Lentejas “rápidas” con verduritas y coents Unas lentejas para un domingo tranquilo Ingredientes: 1 bote de lentejas 1 bote de Macedonia de verduras 1 cebolla Pimentón agridulce 4 “coents” de Burriana Modo de prepararlas: Sofreír la cebolla cortada muy pequeña. Añadir los coents cortaditos pequeños. Cuando esté rehogada añadir las verduras, el pimentón (generoso para […]
Comida en Casa Rufus en el precioso pueblo de Gessa en la Vall d’Aran. Un restaurante muy recomendable, en épocas altas necesario reservar: +34973645246 Comimos de entrantes: Croquetas de boletus Rossignols salteadas, espectaculares de sabor y textura Y de plato principal Olla Aranesa Recomendable para días fríos. Para acompañar estos manjares nos decantamos por un […]
Para aprovechar las brasas de la barbacoa, cuantas veces acabamos de cocinar en la barbacoa y dices » uf… que brasitas más buenas» Hoy después de hacer una paella buenísima hemos aprovechado las brasas y hemos puesto unas manzanas que no estaban muy buenas. Hemos cortado las manzanas en gajos Las hemos puesto en una […]
Cena italiana en casa de Raquel Nos deleitaron con una suculenta cena con caponata, ensaladas, quesos, y de postre salami de chocolate!!
Tortilla de manzana y plátano para desayunar Ingredientes: 2 manzanas 1 platano 2 huevos Modo de hacerla: Cortar la manzana y el platano en trozos muy pequeños. Batir los huevos, mezclar. Poner en la sartén y voltear. Deliciosa!!!
Pizzería El Olivo – Vall d’Uixo Pizzas deliciosas con productos de la zona, kilómetro 0 y las verduras todas son del huerto de la familia que regetabla Pizzeria. Pedimos una Alicia y una Diabla. Buenísimas las dos!! Volveremos!! https://www.facebook.com/PizzeriaRestaurantElOlivo/
El sábado nos dimos un agradable paseo por el Mercat Central y pudimos degustar algunos de los productos de la recién inaugurada parada «UNO» Un zumo de manzana revitalizador «Ricarda Brun» y un café listo para tomar «Fred» Una parada para tener en cuenta en nuestras visitas al Mercado. También tienen bocadillitos para llevar y […]
Sardinas sin piel ni espina y con un toque de picante 🌶 De EntreLatas – Barcelona www.entrelatas-BCN.com
Hacer pasta fresca es sano, rápido y económico, además de pasar un rato divertido. Puedes darle alas a tu creatividad con el relleno, setas, carne, tomate, etc. En nuestra receta nos hemos decantado por setas, ajitos y cebolla. Para 2 personas: Ingredientes para la Masa: 250 gr harina de trigo 2 huevos a temperatura ambiente […]
Zumo de piña,manzana y arándanos Hoy nos tomamos un súper zumo muy apropiado para el verano, le hemos añadido al clásico de piña y manzana 20 arándanos rojos. Los arándanos son ricos en flavonoides y antioxidantes y son muy buenos para la vista, el colesterol y la circulación. También lo recomiendan para las infecciones de […]
Brocomole En pleno verano es muy apetitoso tomar algo antes de la cena. Vimos esta receta en Vogue.es y nos pareció de lo más cool, así que… la hemos hecho y la verdad está buenísima. Realmente el sabor es adictivo. El brocoli aporta hierro, vitamina E y calcio, además es muy bueno para la piel y […]
