Archive | Carnes

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Casa Rufus – Gessa

Comida en Casa Rufus en el precioso pueblo de Gessa en la Vall d’Aran. Un restaurante muy recomendable, en épocas altas necesario reservar: +34973645246 Comimos de entrantes: Croquetas de boletus  Rossignols salteadas, espectaculares de sabor y textura  Y de plato principal Olla Aranesa Recomendable para días fríos. Para acompañar estos manjares nos decantamos por un […]

Hamburguesa japonesa

Hamburguesa Japonesa

  Deliciosa receta de Hamburguesa de ternera. En esta ocasión hicimos mini hamburguesas. Poner en el pan wasabi y un poco de salsa de soja. No pasarse con la soja para que no quede demasiado salada. Encima de la hamburguesa poner mayonesa y los brotes de lechugas. La combinación es deliciosa.  

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