Ingredientes: 1 base de hojaldre, 2 bolsas de espinacas frescas, 4 lonchas queso chedar, 2 ajitos, sal, pimienta, aceite de oliva y queso de cabra.

Modo de hacer:

En el horno precalentado poner la bases de hojaldre cortada en las raciones que queráis, acordaros de pincharla par que no suba mucho.

Dejar unos 5-10 minutos hasta que empiece a subir.

Retirar del horno y cubrir la base con queso chedar.

Cubrir con las espinacas previamente salteadas en una sartén con el aceite, los ajitos, la sal y la pimienta.

Poner queso de cabra encima de todo.

Hornear durante 5 minutos.